Este sábado el Pejerrey empedernido se refugia en un prepotente prólogo de Roberto Arlt antes de decir una verdad insoslayable: que un gobierno peronista no debería permitir que el morfi sea un lujo y que los laburantes no puedan comer sano y rico porque los precios no se controlan. Dicho esto, empanadas de todos los lares y para todos los paladares.
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El Pejerrey Empedernido se pone a tono con la fecha y cuenta las cosas nuevas que trajo el 17 de octubre paa de ahí en más: las empanadas con los sabores de las provincias y los asados que cambiaron el aire de Buenos Aires.
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Para respetar la veda de este fin de semana electoral, El Pejerrey Empedernido propone una entrada de empanadas de carne cortada a cuchillo y un puchero de aquellos, aunque haga calor. En fin, acuérdense de comprar vino, que el domingo no se puede.
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Se puso sofisticado El Pejerrey Empedernido este sábado, con una receta a la parrilla de materia prima exótica. Pero no, que también se puede hacer con bivalvos de esos que se consiguen fácil por acá. Te lucís, morfás rico y, claro, te abrís un buen vinacho para acompañar.
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El Pejerrey Empedernido tiene memoria y te cuenta cual era el plato preferido de los presidentes argentinos de los últimos 70 años. Pensando en las elecciones, claro, y en un menú de sopaipillas, empanadas y sopa que te la voglio dire.
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No tenía razón Heráclito con eso de que nunca nos encanutamos en la misma fase.