Reflexión

Gastronomía

Una polenta para Zapata

Entre el frío invernal, la disparada del dólar provocada por el gobierno después del resultado de las PASO y los precios que hacen de la comida un problema económico las cosas se han puesto complicadas. Contra todo eso, El Pejerrey Empedernido te propone una rica polenta con albóndigas. O sea, bueno y barato.

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Gastronomía

Diamantes en la mesa

Qué culpa tiene el tomate para que El Pejerrey empedernido le dedique toda una columna con diferentes maneras de ponerlo en la mesa: asados, en variopintas ensaladas, en salsas para carnes y pastas. Es cierto que – gracias a Cambiemos – están caros pero qué no está caro en estos días.

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Gastronomía

¡El gorilaje abstemio proscribió al FLNS-MT!

Esta semana El Pejerrey Empedernido te cuenta por qué el Frente de Liberación Nacional por el Malbec y el torrontés ha decidido pasar por un tiempo a la clandestinidad. Y para que no te pongas en pedo bebiendo la noticia te da una receta de sopa de menudos y verdura que sirve para cuerpear todos los fríos.

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