El Pejerrey Empedernido alcanza este sábado altos niveles poéticos para contarte sobre flanes, sambayones y holandesas, todos platos que se pueden hacer a baño maría, que no en el baño de ella.
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De pizzas y de pizzerías porteñas trata hoy la columna de El Pejerrey empedernido y, aunque rescata a algunas, se queja de que cada día bajan más la calidad y suben más aun los precios.
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Después de los placeres de la lujuria no hay mejores que los del comer, decía el Marqués de Sade y El Pejerrey Empedernido arremete con eso para hablar de las sublimes sopas.
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El Pejerrey Empedernido, gran catador de vinos, repasa cómo te los venden diciendo que son los mejores cuando en realidad se trata de intereses… y concluye: el mejor vino del mundo es el que te gusta y podés pagar.
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Bélgica y Francia se disputan la invención de las papas fritas, pero lo que está documentado es que el primer puesto callejero del manjar cocido en aceite data de 1789, en la convulsionada París. En cuanto a los huevos, de freírlos se tienen noticias del año mil. De todo esto trata este sábado El Pejerrey Empedernido.
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