Gastronomía

La triple pasión o el chegusán de miga

Como sobre tantas cosas, muchos dicen que el sánguche de miga – simple o triple – es un invento rioplatense, pero la verdad es que fue creado en 1925 en el Café Mulassano, en Turín. De esto habla El Pejerrey Empedernido mientras te da recetas para hacerlos para todos los gustos.

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