Los formadores de precios, el gobierno charlatán e inoperante y las mesas argentinas – cada vez más – que están vacías de lo indispensable. El Pejerrey Empedernido se despacha con bronca y junando, pero bancátelo porque al final te da una receta de polenta tan barata como rica.
Leer más
Este sábado El Pejerrey Empedernido salda una cuenta pendiente con la Susanita de Quino, aquella que decía que había que hacer banquetes para recaudar y comprar esas cosas que comen los pobres, como polenta. Y lo hace con un plato exquisito y fácil de preparar.
Leer más
El Pejerrey Empedernido responde a las quejas de quienes no quieren que hable de libros, ni de política ni de nada que no sean los hornos y las hornallas, pero para compensar se manda una polenta con chorizo que merecería un lugar en los relatos épicos.
Leer más
El Pejerrey Empedernido cumple rigurosa cuarentena en compañía de su Pejerreina y aprovecha la ocasión para pasar el tiempo entre la cocina y la bodega. Aquí te habla de los vinos y las cervezas en las que le gusta nadar.
Leer más
Entre el frío invernal, la disparada del dólar provocada por el gobierno después del resultado de las PASO y los precios que hacen de la comida un problema económico las cosas se han puesto complicadas. Contra todo eso, El Pejerrey Empedernido te propone una rica polenta con albóndigas. O sea, bueno y barato.
Leer más
No tenía razón Heráclito con eso de que nunca nos encanutamos en la misma fase.