Milanesas napolitanas que en Nápoles no se consiguen, papas fritas a la provenzal desconocidas en la Provenza, bifes a la portuguesa que ningún lisboeta probó nunca… El Pejerrey empedernido te cuenta sobre la maldita costumbre de adjudicar nacionalidades erradas a las comidas.
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Cansado de que lo cuestionaran por su insistencia con las recetas fluviales y marítimas, El Pejerrey Empedernido volvió a las rojas carnes. Si te creés que te está proponiendo cocinar una simple milanesa estás muuuuy equivocada/o.
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No tenía razón Heráclito con eso de que nunca nos encanutamos en la misma fase.