Entrevista con Soledad Barruti

“Nos engañan, pero a nuestro estómago no”

Autora de “Malcomidos” y “Mala Leche”, Soledad Barruti rompe con la tradición de los libros dedicados a la alimentación -centrados en recetas o en recomendaciones de tipo gourmet – y se mete en cómo la industria alimentaria muestra la peor cara del capitalismo.

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