Gastronomía

¡Qué culpa tiene la palta…!

Le dicen también aguacate, que así la llaman en México, y es el alma del guacamole, aunque ahora cierto ambientalismo sostiene que el cultivo de palta es dañino para el medio ambiente. El Pejerrey Empedernido te habla hoy de todo eso y te da una receta que no falla.

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