Reflexión

Gastronomía

¡Papas y huevos al ataque!

Bélgica y Francia se disputan la invención de las papas fritas, pero lo que está documentado es que el primer puesto callejero del manjar cocido en aceite data de 1789, en la convulsionada París. En cuanto a los huevos, de freírlos se tienen noticias del año mil. De todo esto trata este sábado El Pejerrey Empedernido.

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No tenía razón Heráclito con eso de que nunca nos encanutamos en la misma fase.