Esta semana El Pejerrey Empedernido te cuenta por qué el Frente de Liberación Nacional por el Malbec y el torrontés ha decidido pasar por un tiempo a la clandestinidad. Y para que no te pongas en pedo bebiendo la noticia te da una receta de sopa de menudos y verdura que sirve para cuerpear todos los fríos.
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Se puso sofisticado El Pejerrey Empedernido este sábado, con una receta a la parrilla de materia prima exótica. Pero no, que también se puede hacer con bivalvos de esos que se consiguen fácil por acá. Te lucís, morfás rico y, claro, te abrís un buen vinacho para acompañar.
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Este sábado El Pejerrey Empedernido te da una receta simple que, además, sirve de excusa para abrir una buena botella de vino: Pan apenas tostado, aceite, ajo, tomates y anchoas. No podés dejar de hacerla… y comerla.
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Cuando tragarse sapos parece estar de moda e incluso se plantea como una necesidad política, El Pejerrey Empedernido te propone preparar unas ranas al ajillo que están para chuparse los dedos y, por supuesto, no te hacen mal.
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Hoy El Pejerrey Empedernido no cocina, empachado quizás por la conformación de los frentes electorales. Y como esas cosas hay que saber cómo tragarlas, nada mejor que un buen whiskey -y no whisky – irlandés.
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Llegó desde Nápoles y entró por La Boca del Riachuelo, entre tanos panaderos que se las ingeniaron para darle cuerpo de masa y espíritu de oréganos frescos a esa variad que es única y se la conoce como pizza a la argentina, a la porteña, por su nacimiento entre las nieblas del puerto. El Pejerrey Empedernido viene pizzero este sábado.
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Se hacen con poco y se pueden comer con muchas cosas. Este sábado El Pejerrey Empedernido te cuenta todas las historias que se tejen alrededor de los merengues.
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La candidatura de Alberto Fernández a la presidencia, se sabe, desconcertó a todo el mundo. Pero, después de un primer momento de perplejidad, Clarín empezó a preparar sus operetas mediático-electorales para desprestigiarlo. Socompa te las cuenta en joda y en exclusiva.
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El Pejerrey empedernido anda a las puteadas con las roscas electorales, pero como es un resistente de la primera hora propone mil y una maneras de hacer un buen matambre para comer rico. Y buen provecho.
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El Pejerrey Empedernido sigue con pasión los profundos debates políticos que se dan en feisbuc y suele tomar posición ante las grietas: cebolla sí o cebolla no, Tita o Rhodesia, tuco o pesto, Braden o Perón. Y consciente de que las diferencias que separan a los defensores y detractores del mondongo son enormes, no se amilana y te da una receta que eleva la temperatura de la lucha de clases.
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